Ich habe kürzlich einen Pizzastein für meinen Ofen gekauft und bin begeistert, dass er vielseitig einsetzbar ist. Wie kann ich diesen Stein am besten nutzen, um sowohl dünne italienische Pizzen als auch dickere amerikanische Varianten perfekt zu backen? Gibt es spezielle Tipps, wie der Stein bei verschiedenen Temperaturen und Backmethoden wie Gas- oder Holzkohlegrills optimal eingesetzt werden kann, um immer knusprige Ergebnisse zu erzielen?
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Optimale Nutzung eines Pizzasteins für verschiedene Backmethoden
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